un petit air...de Délices!!!
Sur un petit air de Kim wilde qui me rappelle notre jeunesse(il y a si longtemps!!)Voilà une bonne odeur qui se faufile partout dans la cuisine...le chocolat!!
Aujourd'hui c'est un délice au chocolat!!
Mais pour ma grande famille il me faut doubler les proportions!!
Voici la recette:
125g de chocolat
40ml de lait
100g de beurre mou
100g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
100g de farine
1/2 sachet de levure chimique
3 oeufs
cuisson 40 à 45 minutes
th5 ou 150°
Bien entendu il faut faire fondre le chocolat avec le lait et le beurre.Une fois tout fondu, dans un saladier mettre le mélange chocolat ,les jaunes d'oeufs,le sucre.Bien mélanger.Ajouter la farine et la levure.Mélanger.Ajouter les blancs montés en neige.Beurrer le moule ou pas si "silicone" ,verser,enfourner,surveiller,humer,et attendre...
Bon appétit!!!