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  • Mise en route par une partie de beignets!

    15 février 2009 ( #Gourmandises )

    Et voilà!Je me lance enfin!!Comme si j'avais vraiment le temps avec mes 4 fantastiques!! Cet après-midi,j'ai voulu éssayer une recette de beignets et voilà le résultat!! Voici la recette: 500g de farine 60g de sucre 60g de beurre 2 oeufs 1 pincée de sel...

  • un petit air...de Délices!!!

    16 février 2009 ( #Gourmandises )

    Sur un petit air de Kim wilde qui me rappelle notre jeunesse(il y a si longtemps!!)Voilà une bonne odeur qui se faufile partout dans la cuisine...le chocolat!! Aujourd'hui c'est un délice au chocolat!! Mais pour ma grande famille il me faut doubler les...

  • une envie de PALMIERS!

    19 février 2009 ( #Gourmandises )

    Les îles ,les vacances et mes palmiers!! et il n'y a rien de difficile... Prendre de la pâte feuilletée,toute prête c'est l'idéal!! Badigeonner un jaune d'oeuf avec un peu d'eau et saupoudrer un mélange sucre-cannelle. Ramener les 2 côtés jusqu'au milieu,replier...

  • pain de mie trop délicieux!!

    19 février 2009 ( #Pain maison )

    Quoi de mieux qu'un bon pain de mie fait maison pour déjeuner ou pour les sandwiches!!C'est si facile!! Les ingrédients 450g de farine 120ml d'eau 110ml de lait 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 1 sachet de levure de boulanger déshydratée(en...

  • attrapeur de rêves ou de cauchemards!!

    23 février 2009 ( #bricolages enfants )

    Ce week-end , nous avons fait avec les garçons un atelier "pièges à rêves".Si cela pouvait aider ceux qui font régulierement des cauchemards!! Rien de sorcier:des branches,des fils à scoubidous,du fil de fer,des perles,des boutons,et tout un tas de petites...

  • Chapatis?!mais c'est quoi?!

    24 février 2009 ( #Pain maison )

    Et bien c'est ça !! Ce sont des petits pains indiens à la farine complète et il n'y a rien de plus facile à faire!! INGREDIENTS (pour 1 ou 2 pers) 100 g de farine complète 20 g de farine blanche normale 1/2 cuillère à café de sel et de l'eau Mettre tous...

  • photo rétro!!

    25 février 2009 ( #Perso )

    Aujourd'hui pas de recette mais une photo que j'aime vraiment beaucoup!! Celle de ma grand-mère qui a aujourd'hui 85ans et qui sur la photo doit avoir une petite dizaine d'années... J'aime ce petit côté posé des photos de cette époque!!Et le décor!!Rien...

  • Risotto aux fruits de mer

    28 février 2009 ( #plats )

    Aujourd'hui c'est un "risotto aux fruits de mer" préparé par Monsieur!! C'est dommage car la photo ne rend pas super bien et pourtant c'est si bon!! Il faut commencer par éplucher et émincer des oignons!Rien de difficile mais le plus dûr est de ne pas...

  • petits gâteaux pommes et carambars!!

    06 mars 2009 ( #Gourmandises )

    Aujourd'hui des gâteaux tout simple aux pommes mais avec des morceaux de carambars!!C'esr drôle de bonbons qui nous rappelle tellement notre enfance!!C'est bien ça ,ceux qui collent aux dents!! une pâte à gateau ,des pommes et des carambars!! Et voilà...

  • Un cadeau original!!(je trouve!!)

    22 mars 2009 ( #Perso )

    Voilà un petit paquet que j'ai imaginé en voyant tous les kits que l'on trouve maintenat dans le commerce!! Un KIT d'ANNIVERSAIRE!!C'est pour ma soeur très grand cordon bleu!!(gag!!) Voilà ce que je lui ai préparé: une recette tapée et imprimée par mon...

  • Devinette suite!!!!!

    31 mai 2010 ( #notre maison )

    Alors avez-vous trouvé ???? Photo prise aujourd'hui-même !!!!!! Et d'un peu plus près ... Oui , ce sont des Edelweiss !!!!!! BRAVO à Cerise Violette !!!! Ce n'est pas encore très très flagrant, donc il y aura une tite photo le jour où elles seront bien...

  • Swaps ...

    01 juin 2010 ( #échange )

    Ma participation pour un échange "sac de filles" chez Peggy : Ma participation pour un échange "tendre ours " chez Mylène : Et bien oui , chez moi il y a toujours beaucoup de "fait-maison" !!!! ( même la carte nours est dessinée par moi !!!) Alors auriez-vous...

  • hamburgers "maison"

    08 mars 2009 ( #plats )

    ce week-end, il y a eu des envies d'hamburgers!!Mais ceux du M-c D- ne sont vraiment pas donnés et puis autant les faire soit même!! Une bonne pâte à pain avec des céréales différentes!! Des emportes pièces!! Des graines de sésame et du gruyère haché...

  • quiche aux petits pois!!

    09 mars 2009 ( #plats )

    Et voilà une version revue et corrigée de la fameuse quiche lorraine!!Sans pâte,avec du gruyère et des petits pois!! Ingrédients 125g de farine 1/2 litre de lait 3 oeufs 100g de gruyère râpé 200g de lardons fumés 3 poignées de petits pois (surgelés pour...

  • petits pains de nouvelle-angleterre!!

    10 mars 2009 ( #Pain maison )

    Voilà une merveille de petits pains,légers comme l'air et moelleux à souhaits!! Ingrédients pour 8 petits pains 15g de levure fraîche ou 5g de levure sèche 20cl de babeurre(pour moi la même quantité de yaourt et eau mélangés!!) 1/2cuillère à café de miel...

  • Gateau flan aux pêches

    11 mars 2009 ( #Gourmandises )

    Et voilà une envie de fraîcheur avec ce Printemps qui tarde à arriver!! Dans mes réserves, une boite de pêches au sirop ,alors allons-y pour ça!! Avec un yaourt nature 3 oeufs 250g de farine 1/2 paquet de levure 100g de sucre les pêches de la boite coupée...

  • roulé nutella et poires

    14 mars 2009 ( #Gourmandises )

    Mais pourquoi n'y avais-je pas pensé plus tôt!! Un roulé ,recette de celui que je fais d'habitude à la confiture,avec cette fameuse pâte à tartiner,et des poires au sirop coupées en fines lamelles... et voilà,le tour est joué!!J'ai juste un peu imbibé...

  • gingembre confit!!

    16 mars 2009 ( #Gourmandises )

    Mon mari (pas René!!) Olivier a rapporté du marché un morceau de gingembre. Mais qu'allons-nous faire de tout ça?? Et bien ,éssayons le gingembre confit!! Allez,c'est parti!! On coupe de fines tranches qu'il faut faire blanchir 4 fois minimum!!Et oui!!...

  • Préservons notre Terre !!!

    18 mars 2009 ( #Perso )

    Aujourd'hui pas de recette mais de belles photos prises cet après-midi,lors de notre ballade... Et là, quand on voit ces paysages, on se dit qu'il faut réagir, et faire quelque chose pour sauver notre planète... Qu'en pensez-vous??? Un petit chemin encore...

  • Pains "naans" (pains indiens fourrés à la crème de fromage)

    18 mars 2009 ( #Pain maison )

    Aujourd'hui une recette de pains!! Tiens il y avait longtemps!!! Des pains naans , petits pains indiens, fourrés à la crème de fromage, enfin, "vache-qui-rit"!!! INGREDIENTS 150 ml de lait tiède 1 yaourt nature 330 g de farine ordinaire 1 cuillère à café...

  • Ma décoration de gateau!!

    23 mars 2009 ( #bricolages enfants )

    Et voilà une petite décoration toute simple à faire ,sur un gateau au chocolat rien de plus classique , mais qui fait beaucoup d'effets!! Il n'y a qu'à regarder la mine réjouie de mon petit bonhomme qui a 3 ans aujourd'hui!!! Bon anniversaire mon "chouchou!!"...

  • Muesli "maison"!

    26 mars 2009 ( #Gourmandises )

    Alors là,rien de plus facile!! Des flocons d'avoine nature ( 250 à 300 g environ car je n'ai pas pesé!!) que l'on mélange avec 2 à 3 cuillères à soupe de miel.J'ai rajouté des graines de tournesol ,natures elles aussi,et quelques graines de courge!! On...

  • Pain au lait et M&M's !!

    27 mars 2009 ( #Pain maison )

    Aujourd'hui un pain au lait version colorée!!! Ingrédients 260ml de lait 1 sachet de levure déshydratée 2-3 cuillères à soupe d'huile végétale 50 gr de sucre 460 gr de farine et bien sur ces célèbres pastilles de chocolat colorées!!! cuisson au four th...

  • Et voilà!!!

    28 mars 2009 ( #bricolages enfants )

    Des poussins bien sympatiques pour Pâques!! Celui fait dans la boite va permettre de le remplir...à nouveau...mais avec des oeufs!!! Je vous vois déçues!!!Ben oui c'est juste un petit bricolage de rien du tout...mais qui a de l'allure quand même , je...

  • Pizza version tarte flambée!!

    29 mars 2009 ( #plats )

    Une pâte à pizza faite maison!! Des oignons rissolés! Des lardons fumés! Du fromage blanc et de la crème! Du sel,du poivre et de la muscade! Et c'est tout!!! Et voilà ce que ça donne: 20 minutes de cuisson au four bien chaud!! ...une petite part??? Tout...

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