Légèreté...
Une recette de brioche trouvée ici : link
Mais pas n'importe quelle recette !!!!!
THE recette de brioche ultra légère !!!!!
Il faut :
1 yaourt
45 ml de lait tiède
2 jaunes d'oeuf
325g de farine
1 sachet de levure deshydratée
50g de sucre
3 c à soupe de rhum ( remplacées par du kirch !!)
1 c à soupe d'eau de fleur d'oranger ( remplacée par du sucre vanillé)
1/2 c à café de sel
40g de beurre fondu
On met tout dans la MAP !!
Pour moi programme pâte puis façonnage en 4 boules posées dans un moule à cake
Cuire 20 à 25 minutes th 180°
Et voilà !!!!!!
Super légère, aérée et pas sèche du tout!!!!!
Bref à tester et à adopter de toute urgence!!!!!!!
Mais pas n'importe quelle recette !!!!!
THE recette de brioche ultra légère !!!!!
Il faut :
1 yaourt
45 ml de lait tiède
2 jaunes d'oeuf
325g de farine
1 sachet de levure deshydratée
50g de sucre
3 c à soupe de rhum ( remplacées par du kirch !!)
1 c à soupe d'eau de fleur d'oranger ( remplacée par du sucre vanillé)
1/2 c à café de sel
40g de beurre fondu
On met tout dans la MAP !!
Pour moi programme pâte puis façonnage en 4 boules posées dans un moule à cake
Cuire 20 à 25 minutes th 180°
Et voilà !!!!!!
Super légère, aérée et pas sèche du tout!!!!!
Bref à tester et à adopter de toute urgence!!!!!!!