Boulange ....

Publié le par Delph'

Il y avait bien longtemps ...

 

 

Voici une nouvelle recette de mi-brioche-mi-pain au lait !!!!!

 

 

IMGP1926

 

 

500 g de farine

200 ml d'eau

1 sachet de levure déshydratée de levure boulangère

5 cuillères à soupe de lait régilait entier

3 cuillères à soupe de sucre

1 cuillère à café de sel

1 oeuf

80 g de beurre

 

 

IMGP1924

 

Une croûte craquante et une mie super moelleuse

 

IMGP1925

 

 

 

mmmmmmmhhhhhhhhhh évidement , elle n'a pas fait un plis !!!!!

 

Essayer , c'est l'adopter !!!!

 

 

 

 

Publié dans Pain maison

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Chriss 21/07/2010 21:12


hummmmmmm merci pour la recette je la testerais.....j'suis sûre que tu ne m'en a meme pas gardé une part .....sniffff lol
Bonne soirée
Gros bisous


Delph' 05/08/2010 12:03



ben tu penses bien que non avec mes morfalous !!!!Partie bien vite !!!


bizous



Cil 21/07/2010 16:42


Oui, elle est très bonne !! Miam, miam.. J'en referai.. Merci, Cil


p'tite fée nougat 21/07/2010 12:15


ça donne envie


Cil 19/07/2010 18:59


Merci !!! Cil


Delph' 21/07/2010 12:12



De rien !!!!


 


Alors , tu as réussi ????


 


bizz



Cil 19/07/2010 18:09


Faut-il une machine à pain pour la faire ? Cil


Delph' 19/07/2010 18:35



Non pas forcément !!!


Là pétrie à la MAP mais ensuite moulée dans un moule à cake et cuite au four traditionnel pendant une 20aine de minutes à 180°